27 ноября 2011 г.

Сметанное печенье с ванильным сахаром

Необходимо:
(на 12 печенек, если не есть тесто)
- Мука - 1 стакан
- Ванильный сахар - чайная ложка (используется для аромата)
- Сахар - пол стакана
- Сливочное масло - пол пачки
- Яйцо - 1 штука
- Сметана - 100 грамм
- Растительное масло - 1 столовая ложка
*Нагреть духовку до 200 градусов
*Сливочное масло должно быть мягким, слегка талым.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Приготовление:
1. Растереть сливочное масло с ванильным сахаром и обычным, 
добавить яйцо, сметану.  Все хорошо взбить до однородной массы. 
2. Добавляем муку и взбиваем до тех пор, пока тесто не отстает от рук. 
Если тесто получается немного жидким, можно добавить еще грамм 30 муки.
3. С помощью форм для печенья вырезать фигурки и разложить на  противень
с фольгой. Выпекать 15-20 минут (в зависимости от того, как они подрумянятся) 

Комментариев нет:

Отправить комментарий